Niets zo mooi als eetbare bloemen bij je gerechten. Dat maakt het meteen heel zomers en je krijgt direct zin om ervan te smullen! In juli staan er verschillende kruiden in bloei, waarvan de bloemen ook eetbaar zijn. Bovendien bevatten sommige eetbare bloemen veel antioxidanten, wat heel goed is voor de algemene gezondheid!
1. Bloemen van de Oost-Indische kers
Deze bloemen hebben een eerder pittige smaak, dus je hebt niet veel nodig om je zomerse salade net iets extra pit te geven.
2. Dropplant
De naam van deze plant verraadt al de smaak van de bloemen, het wordt ook wel de anijsplant genoemd. Het is heel lekker in salades, desserts en thee!
3. Bieslook
Ook de bloemetjes van de bieslookplant zijn eetbaar, en wat zien ze er fantastisch uit! Ze hebben een lichte uiensmaak, maar pas op met de hoeveelheid, want ze smaken goed oor!
